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ナタデココについて語ります

ナタデココはナタデココは
ナタ菌が作ったこんにゃくと似て非なるものですが、
その成分はほとんどが食物繊維である
多糖類であると言われています。

ナタデココ自体は食物繊維と水からできているため、
エネルギーはほとんど0(ゼロ)です。

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さらに、ナタデココの繊維成分である
セルロースには血中のコレステロールを下げる
効果があると言う事です。

しかし、ナタデココをシロップ漬けにした製品は

シロップの糖分で、ゼリーなどと同等
もしくはそれ以上のカロリーとなります。

どうです、久しぶりにナタデココ、食べませんか?

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2011-04

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takamickjagar

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