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タコがもつ効能

タコは、高タンパクで低カロリーな食材です。

消化吸収するのに時間がかかるので、
腹持ちも良くダイエットにオススメの食材と言えるでしょう。

また、タコの旨味はベタインと呼ばれる物質によるものです。

ベタインの働きは、糖の吸収を妨げることで、
血中のコレステロール値を下げてくれます。

その為、糖尿病や動脈硬化の予防に役立つでしょう。

さらにタコは、イカと同様に、
タウリンが豊富に含まれている食材です。

タウリンは、交感神経の働きを静めることで
血圧の上昇を抑えてくれるので。
高血圧、動脈硬化の予防にも効果的なんですよ。
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2011-05

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takamickjagar

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