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一日寝かせた味?

カレーが一日寝かされると美味しくなる秘密が知りたいです。

なんていっても、Googleで、検索すれば、一発だけれども。

寝かせたカレーが美味しいと言う事は、レトルトカレーも、
実質何日も寝かされているから、相当美味しい。

そう考えて間違いないのでしょうか?

レトルトカレーで、「あえて、作りたての寝かせていないボンカレー」
とかを作ったら、興味深い味につられて
買ってしまうかもしれません。

なんにしても、カレーは美味しいです。

カレーのことを書いたら、カレーが食べたくなってきました。
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