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糖尿病を改善してくれる食べ物

糖尿病を改善する効果のある食べ物をいくつか紹介いたします。

●そば
ルチンというポリフェノールの一種が、膵臓の働きを高めてくれて急な血糖値の上昇を抑制してくれる効果があります。

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●さといも
ムチンという食物繊維の成分によって、糖質の吸収を腸内でゆるやかにして、急な血糖値の上昇を抑制してくれます。
また、ムチンはやまいもにも含まれています。

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●玄米、胚芽米
食物繊維がたくさん含まれていて、糖質の代謝には欠かせないビタミンB1も多く含んでいる食品となります。
急な血糖値の上昇を抑制してくれる効果があります。
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テーマ:健康で元気に暮らすために - ジャンル:心と身体

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